難槁

由於父母長年吃齋卻仍還是需要帶著家族交際應酬,把我的味蕾訓練得比吃葷食時更挑,加以本來就不擅與家人共處,才發現與家族外出用餐時,自己會變成多麼難搞的人。這種時刻,可以讓我的挑剔、不妥協、乖僻、難相處與壞脾氣發揮到淋漓盡致。沒人招呼帶位、茶沒端來、餐具沒擺好、歐巴桑點菜不用心,都可以讓我毫不考慮地準備轉身就走。此時也可明白看見自己在家庭中地位的改變。選餐廳的家父不敢多説話,家母連忙安撫我,不過這幾年吃過這麼多宴席,已經極有經驗,結局果然如同我在剛進餐廳時所料,如果招呼不用心,菜通常也會出問題,最後一道的素生魚片是壞掉的,母親又不好意思去跟認識的老板娘抱怨,只好拜託我去做壞人。既然我也有出錢,我當然就理直氣壯地數落,得到心不在焉的道歉,但錢還是要付。這種時候,就覺得服務態度真是決定一家餐廳加減分的關鍵,服務怠慢,菜好吃也沒用。於是今天又表演了一次奧客,多增加了一家被我永遠畫叉的餐廳。這是在民權復興北路口的素食餐廳。

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