Momizi's blog

很久沒進師大夜市，以前熟知的店面有點變動，但本質不變，任何一家店都坐得滿滿。在師大圈，自己一人吃飯，不想跟人擠、併桌，又不想亂吃虐待自己，浦香園是好選擇。就為主菜道地又有誠意的上海味，以及親切的招呼，甚至就為了他們懂得老式上海人請客人吃飯，要給客人小骨碟這種細節，吃頓飯花 150 元很值得。當然，人多的話可以點一大桌盤菜，大家一起吃，更好。

一人吃就吃套餐吧。腐乳雞腿丁超棒，不過要吃好料要有耐心等，親切的老闆娘跟我解釋因為是現做的，得先用酒醃一下才會入味。夾一筷子試試看。對，這個味道就對了，這才是我知道的上海菜。因為很下飯，顯得飯少了些。有了極佳的主菜，旁邊的配菜不出色無所謂。至於他們的例湯，昨天是鳳爪蘿蔔湯。勺一匙湯跟料送進口中...老天，我已經多久沒吃過蘿蔔湯裡的蘿蔔燉到入口即化了啊。

吃完飯，用過了附餐的茶和水果，結帳時跟老闆娘聊天，提到我現在大部分時間在外地上班，所以比較不常到她店裡吃飯了，老闆娘便接口道：「有空常回來吃飯」。唉呀，這話真是講到我心底呀。

我並不是不會煮菜，上海菜當然我也能煮一些，但是日常生活哪能天天煮大菜。以前煮家常菜，考慮材料跟吃的人的口味，多半煮台菜，取其簡單快速易煮。但是如今沒廚房，一人份的菜也難煮，重點是我實在太累了，所以還是吃人家料理的吧。

浦香園在多鬆斜斜斜對面。老闆娘叫我星期三早點去，他們開始賣早餐，中式、西式，什麼都有(啊啊我腦海裡浮現饅頭夾蔥花蛋了啊... ~_~)。我想我近期內很難有機會平常日早上在台北吃早餐，但是這麼有誠意、吃得到用心的好店不該被冷落，所以幫他們宣傳一下。